沈氏节能

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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对黑葡萄酒而言的,风味小吃的澄澈是究极喜欢。那份澄澈,总是考量于麦芽糖汁高温后一系列保压要素的工作效率与动态平衡。如何更好克制如煮花生或卷心菜似的二甲基硫(DMS)腥臭味,的关系到黑葡萄酒决定的汤色情况。沈氏节能公司同轴电缆套管黑葡萄酒一系列保压板换器,效率高对流传热、物官阶健康、出彩高性价比,为全球各地酿酒企业公司出具可信度的一系列保压处理好计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子君汁烧开,然后须要飞速室内降温,以可抑制二甲基硫(DMS)等不好特色美食材料的提取。若放凉运行速度不太,从而导致DMS分子量已超100–150μg/L,红啤酒易显现接近熟瓜果蔬菜的甲醛的味道,决定整个吃上去。

沈氏同轴保护管传热器专利局结构的,操作便捷平滑的放置冷却,促进企业操作劣质味道的制造,减掉蛋清质初凝和粒状沉垫。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试软件证实,在冷确水工作温度为9°C时,50升麦牙汁从100°C调至酵舒适的20°C只需分之五钟左右两,调至13°C也仅需87分鐘。

表面水管长宽为3.9米,内部人员雷韵流道进行后现场长宽超过5.5米,加强组织领导冷热水媒介更加充分接触性,进行效率热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比较于大一些的黑啤酒厂可用的组合式热交换器,沈氏技术同轴钢套管热交换器在保持着性能高参数的还,更压紧大中型型酿酒工艺游戏场景的实际上的标准。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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